Sernik na herbatnikach smakuje równie doskonale co tradycyjny sernik wiedeński, nowojorski, japoński czy uwielbiany przez Polaków sernik z rodzynkami. Ten rodzaj deseru możemy przyrządzić zarówno na ciepło - w pierkarniku, jak i na zimno - w lodówce. Zobacz film: "Żywność light pod lupą dietetyka" spis treści 1. Co to jest sernik na herbatnikach? 2. Jak zrobić sernik na herbatnikach? 3. Sernik na herbatnikach na zimno 1. Co to jest sernik na herbatnikach? Sernik na herbatnikach stanowi ciekawą alternatywę dla klasycznej wersji ciasta twarogowego. Bazą smacznego deseru nie jest tradycyjny biszkopt czy ciasto, a znane nam wszystkim ciasteczka o nazwie herbatniki. Istotnym elementem deseru jest również biały ser, zwany również twarogiem. W jego składzie znajdziemy cenne dla organizmu białko oraz składniki mineralne. Twaróg zawiera między innymi magnez, potas, cynk, witaminę A, witaminę D, witaminy z grupy B oraz witaminę E. Który twaróg warto kupić? Dietetycy nie mają wątpliwości, że zdrowy produkt żywnościowy powinien zawierać jak najmniejszą ilość konserwantów, ulepszaczy czy substancji aromatyzujących. Sery z najlepszymi składami to przede wszystkim: twaróg sernikowy extra Średzkiej Spółdzielni Mleczarskiej Jana twaróg sernikowy Krasnystaw twaróg marki Mlekovita. 2. Jak zrobić sernik na herbatnikach? Do przyrządzenia sernika na herbatnikach niezbędne są następujące składniki: herbatniki maślane (200 gramów) twaróg z wiaderka (1 kilogram) jajka (5 sztuk) budyń waniliowy bez cukru (2 opakowania) cukier waniliowy (1 opakowanie) cukier (3/4 szklanki) czekolada mleczna. Jak zrobić sernik na herbatnikach? W pierwszej kolejności rozłóż na dnie blachy do pieczenia (o wymiarach 25 x 30 centymetrów) wszystkie ciasteczka. Następnie w misce ubij na sztywno białka jaj z odrobiną soli. Do powstałej piany dodaj żółtka i wszystkie rodzaje cukru. Całość zmiksuj za pomocą robota kuchennego. Masę z białek, żółtek oraz cukru wymieszaj z kilogramem sera oraz budyniami. Miksuj do chwili uzyskania gładkiej, jednolitej konsystencji. Całość wylej na blaszkę z herbatnikami. Piecz ciasto przez pięćdziesiąt minut w temperaturze 175 stopni Celsjusza. Gotowe ciasto udekoruj roztopioną mleczną czekoladą. Smacznego! Rekomendowane przez naszych ekspertów 3. Sernik na herbatnikach na zimno Sernik na herbatnikach na zimno to doskonała propozycja dla wszystkich tych, którzy nie lubią piec ciast, a także tych, którzy… nie mają w domu piekarnika. Ciasto z lodówki doskonale sprawdzi się na spotkaniach z przyjaciółmi czy rodziną. Możemy je podawać jako dodatek do herbaty czy kawy. Składniki potrzebne do przygotowania sernika na herbatnikach na zimno: kakaowe herbatniki (100 gramów) roztopione masło (50 gramów) dokładnie zmielony twaróg sernikowy (250 gramów) – nie powinien być on schłodzony, tylko mieć temperaturę pokojową ser mascarpone (250 gramów) cukier puder (85 gramów) esencja waniliowa (1 łyżeczka) śmietanka 30 procentowa (250 mililitrów) żelatyna (10 gramów) galaretka jagodowa. Przygotowanie: Rozpuść galaretkę jagodową w czterystu mililitrach gorącej wody. Po przyrządzeniu odłóż ją do ostygnięcia. Dokładnie pokrusz ciastka kakaowe przy pomocy blendera lub kuchennej kulki do ucierania. Dodaj do pokruszonych herbatników masło. Całość wymieszaj. Na dnie tortownicy połóż papier do pieczenia, a następnie pokryj dno naczynia masą z rozdrobnionych ciastek oraz masła. Masę dociśnij równomiernie za pomocą łyżki. Odstaw tortownicę do lodówki. Żelatynę zalej niewielką ilością zimnej wody, a następnie odstaw ją, by napęczniała. Do dużej miski włóż zmielony twaróg, ser mascarpone, cukier puder oraz niedużą ilość esencji waniliowej. Całość zmiksuj używając w tym celu robota kuchennego. Powstała masa powinna charakteryzować się gładką, jednolitą konsystencją. W małym garnku podgrzej śmietankę trzydziestoprocentową (dokładnie 3 łyżki śmietanki) oraz przygotowaną wcześniej żelatynę. Mikstury nie należy pod żadnym pozorem doprowadzić do wrzenia, w przeciwnym razie straci właściwości żelujące. Przygotowaną miksturę z żelatyny i śmietanki wymieszaj z jedną łyżką masy serowej. Wymieszaj, a następnie dodaj jeszcze dwie łyżki serowej masy. Zawartość tego naczynia przełóż do miski z masą serową. Dokładnie zmiksuj za pomocą robota kuchennego. Pozostałą część śmietanki trzydziestoprocentowej ubij na sztywno. Dodaj pierwszą część gotowej śmietanki do masy serowej. Wymieszaj wszystko za pomocą drewnianej łyżki. Powtórz czynność, gdy dodasz już drugą część ubitej śmietanki. Masę serową wylej na schłodzony spód i wyrównaj. Wstaw do lodówki do czasu stężenia masy. Po kilku godzinach wylej na sztywną masę serową zimną galaretkę. Po ośmiu godzinach sernik na herbatnikach na zimno powinien być już gotowy do spożycia. polecamy

Sernik pieczony to jeden z najbardziej tradycyjnych wypieków, a mimo to nie ma jednego uniwersalnego przepisu na sernik idealny. Sernik może być ciężki i treściwy lub delikatny i puszysty. Może także być mazisty, kremowy albo lekki i puszysty przypominający strukturą biszkopt. To, która wersja sernika będzie tą idealną zależy tylko od naszych indywidualnych upodobań. Podczas przygotowywania serników, warto pamiętać o kilku istotnych szczegółach, które mają wpływ na efekt końcowy i satysfakcję z udanego wypieku – bez względu na typ sernika. Składniki: Twaróg – najważniejszy składnik sernika. Powinien być dobrej jakości, najlepiej tłusty lub półtłusty (kupując twaróg chudy należy pamiętać o wmieszaniu do masy dodatkowej porcji masła, bez tego sernik będzie zbyt suchy), a w smaku nie powinien być na sernik należy przynajmniej dwukrotnie zmielić (jeden raz nie wystarczy, gdyż grudki twarogu i tak pozostaną co będzie widać zwłaszcza w sernikach czekoladowych).W sklepach można kupić już gotowy zmielony trzykrotnie twaróg zarówno w kostkach jak i w wiaderku. Warto jednak przed zakupem upewnić się, że jest to prawdziwy twaróg bez dodatków i zagęstników. Sery oferowane w wiaderkach są dużym udogodnieniem, jednak może okazać się, że wymarzony sernik zamiast być z gatunku ciężkich lub kremowych, ma konsystencję budyniu i niewiele ma ze smaku twarogu. Najczęściej jakość takiego sera widać już po otwarciu, a jego użycie może sprawiać kłopoty od samego początku przygotowania (masa serowa jest zbyt rzadka, trzeba ją dłużej piec a końcowa konsystencja sernika pozostawia wiele do życzenia). Jeśli nie mamy więc dostępu do dobrego, kupnego mielonego twarogu, najlepiej zmielić go samodzielnie. Jajka – jajka w serniku pełnią rolę spulchniającą i nie może ich zabraknąć. Niezbędne minimum to 3 jajka na 1 kg twarogu. W zależności od przepisu w serniku może się znaleźć od 3-10 jaj. Do masy serowej można dodać od razu całe jajka, lub najpierw wmieszać żółtka, a na koniec ubić pianę z białek i delikatnie dodać do masy. Dzięki dodaniu piany z białek sernik będzie dużo delikatniejszy, może jednak bardziej wyrosnąć a po upieczeniu opaść. Dlatego ważna jest temperatura pieczenia sernika (o tym w punktach poniżej). Mąka pszenna, skrobia ziemniaczana, proszek budyniowy – mąka zagęszcza strukturę sernika, dzięki niej jest bardziej zwarty. Należy jednak dodawać ją z umiarem w niewielkiej ilości. Nadmiar mąki sprawi, że sernik będzie suchy i zacznie się kruszyć, a taki nie jest już smaczny. Kwaśna śmietana, śmietanka kremówka, mascarpone – dodatek któregokolwiek z tych składników doda sernikowi gładkości, kremowości. Im produkt ma większą zawartość tłuszczu, tym bardziej kremowy sernik uzyskamy. Przygotowanie: Składniki na sernik powinny mieć temperaturę pokojową, dlatego dobrze wyjąć je z lodówki na około 2 godziny przed przygotowaniem. Twaróg należy rozdrobnić, aby szybciej nabrał odpowiedniej temperatury. Od tej zasady są jednak pewne wyjątki. Jeśli w przepisie do sernika, należy dodać ubitą śmietankę kremówkę musi być ona bardzo dobrze schłodzona, w przeciwnym razie nie ubije się, Masy serowej nie należy mieszać dłużej niż do połączenia składników. Zbyt długie mieszanie powoduje niepotrzebne napowietrzanie masy, a co za tym idzie sernik w trakcie pieczenia bardziej wyrasta i mocniej opada, Warto też wcześniej przygotować sobie formę, w której sernik będzie pieczony i wyłożyć jej dno papierem do pieczenia. Do pieczenia sernika najlepiej wybierać formy z ciemną powłoką, formy aluminiowe (zwłaszcza w dłuższym kontakcie w czasie studzenia czy chłodzenia) wchodzą w reakcję z sernikiem i nabiera on nieprzyjemnego metalicznego posmaku. Pieczenie: Optymalny przedział temperatury, w jakiej należy piec sernik to 150-170°C. Im niższa temperatura, tym sernik będzie wolniej rósł, a tym samym podczas studzenia nie opadnie zbyt gwałtownie. Serniki, do których dodaje się ubitą pianę z białek, zazwyczaj rozpoczyna się piec w wyższej temperaturze (aby białko możliwie szybko się ścięło a sernik zachował kształt) po czym od razu po wstawieniu do piekarnika obniża temperaturę. Niektóre przepisy w zależności od typu sernika, zalecają pieczenie w jeszcze niższej temperaturze, a otrzymany wypiek ma zazwyczaj ładnie ścięty, lecz nie przyrumieniony wierzch. Jeśli zależy nam na idealnie równym serniku bez pęknięć warto upiec go w kąpieli wodnej(formę z sernikiem szczelnie owinąć folią i wstawić do głębszej blachy z gorącą wodą) lub z parą wodną (poziom niżej pod formą z masą serową ustawiamy naczynie z gorącą wodą, najlepiej aby było większe niż forma do sernika tak aby para otaczała formę z każdej strony). Jest jeszcze trzecia metoda: W trakcie pieczenia nie otwieramy piekarnika, chyba, że zachodzi konieczność uratowania wierzchu przed nadmiernym zrumienieniem. Wówczas powoli, nie gwałtownie, otwieramy i przykrywamy sernik papierem do pieczenia lub folią aluminiową. Gotowy sernik sprawdzamy po tym jak wygląda jego wierzch, masa serowa zwłaszcza na środku powinna być ścięta i sprężysta (nie surowa!). Świeżo upieczony, gorący sernik może się nieco trząść (jak budyń czy galaretka). Pamiętajmy jednak, aby nie wydłużać bez potrzeby czasu pieczenia. Jeśli wierzch jest ładnie ścięty, wydłużenie pieczenia spowoduje przesuszenie sernika, ale o tym dowiemy się dopiero po kilku – kilkunastu godzinach (dopiero wtedy całkowicie wystudzone i schłodzone serniki nabierają ostatecznej właściwej konsystencji). Studzenie sernika – sernik powinno się studzić stopniowo, początkowo pozostawiamy go w uchylonym piekarniku na około 30-60 minut, następnie studzimy w temperaturze pokojowej, na koniec wstawiamy do lodówki lub w inne chłodne miejsce. Przechowywanie i mrożenie: Serniki przechowujemy w chłodnym miejscu lub w lodówce, Nadmiar sernika można z powodzeniem zamrozić. Ważne, aby szczelnie go zapakować w opakowanie (folię, pojemnik) do tego celu przeznaczone – tak, aby nie przedostały się do niego zapachy z innych produktów w zamrażarce, a także nie nabrał nieprzyjemnego posmaku od samego opakowania, Zamrożony sernik rozmrażamy przekładając go dzień przed podaniem z zamrażarki do lodówki. Zobacz tę poradę na Link do porady:

Wyszła wam lejąca się zupa zamiast masy budyniowej do ciasta? W ten prosty sposób możecie naprawić za rzadką masę do ciasta. Przyrządzacie ciasto z użyciem masy budyniowej, robicie wszystko według przepisu, a masa jest zbyt rzadka i nie nadaje się w ogóle do wypieku? Nic straconego! Da się temu zaradzić - sprawdźcie jak. Jak zagęścić masę budyniową? Do zagęszczenia masy potrzebna wam będzie skrobia ziemniaczana oraz sitko. Weźcie nieco skrobii i za pomocą sitka przesypcie do masy (dzięki temu nie zrobią się grudki). Wymieszajcie dokładnie za pomocą miksera i gotowe. Jeżeli masa wciąż jest zbyt rzadka, to po prostu wsypcie do niej więcej mąki. Nie podajemy wam dokładnych proporcji, ponieważ wszystko zależy od tego, na ile rzadki wyszedł wasz krem. Co zrobić, gdy masa budyniowa jest za gęsta? Może się zdarzyć, że będziecie mieli odwrotny problem i masa budyniowa wyjdzie wam zbyt gęsta. W takim wypadku rozwiązanie jest bardzo proste. Należy wlać do masy trochę mleka (dosłownie kilka łyżek) albo słodkiej śmietanki. Następnie wszystko razem wymieszajcie i gotowe! Ważne, by zarówno mleko, jak i śmietanka były w temperaturze pokojowej. Jak zrobić idealną masę budyniową do ciasta? Do przygotowania masy budyniowej potrzebne wam będą poniższe składniki: Składniki: 1 szklanka mleka 2 żółtka 1 kostka masła (250 g) 100 g cukru kopiasta łyżka skrobi ziemniaczanej łyżeczka cukru waniliowego Przygotowanie: Do garnka wlejcie pół szklanki mleka, wsypcie cukier, wymieszajcie i zagotujcie. W osobnym naczyniu wymieszajcie resztę mleka z skrobią ziemniaczaną, żółtkami i cukrem waniliowym. Wlejcie wszystko do garnka z wrzącym mlekiem i cukrem, szybko przy tym mieszając. Gotujcie przez minutę, by budyń zgęstniał. Po przygotowaniu zdejmijcie garnek z budyniem z kuchenki i przykryjcie go folią spożywczą - dzięki temu na powierzchni budyniu nie powstanie skorupa. Zostawcie do ostudzenia. Kiedy budyń będzie już zimny, utrzyjcie masło, aż zrobi się puszyste i dodajcie do budyniu. Dokładnie wymieszajcie. I gotowe! Tak przygotowaną masą możecie przełożyć tort, ciasto albo dodać ją do ciasteczek. Źródło:

Super przepis na sernik gotowany. To sernik gotowany na herbatnikach. Aby go zrobić nie potrzebujesz zatem piekarnika. Wystarczy ugotować masę serową w garnku i wyłożyć na spód z gotowych herbatników. Pycha! - sernik bez pieczenia- z pyszną polewą z czekolady - na herbatnikach lub na biszkoptach Czas przygotowania: 10 minut Czas gotowania sernika: 30 minut Czas chłodzenia sernika: 6 godzin Liczba porcji: forma 24 x 24 cm Kaloryczność kcal: 290 w 100 g sernika Dieta:wegetariańska 1 kg zmielonego dwukrotnie półtłustego sera twarogowegokostka masła - 200 gpół szklanki cukru pudru - do 100 g5 średnich jajek2 saszetki budyniu waniliowego bez cukru - 2 x 40 g10 łyżek mleka - do 75 mlokoło 45 herbatników - 300 g 1/3 szklanki śmietanki 30 %pół tabliczki czekolady białej - 50 gpół tabliczki czekolady gorzkiej - 50 g Sernik gotowany na herbatnikach Szklanka ma u mnie pojemność 250 i masło wyjmij wcześniej z lodówki. Forma do sernika: blaszka o wymiarach około 24 x 24 cm lub tortownica o średnicy 24-25 cm. Kalorie policzone zostały na podstawie użytych przeze mnie składników. Jest to więc orientacyjna ilość kalorii liczona na podstawie produktów, których użyłam w danym przepisie. W kaloriach nie uwzględniłam tylko posypki z wiórków kokosowych. Przed szykowaniem sernika polecam przeczytać najpierw cały przepis, by móc odpowiednio przygotować wszystkie składniki oraz zdecydować co i kiedy robić. Sernik gotowany to świetny przepis dla osób, które lubią delikatne i rozpływające się w ustach serniki pieczone, ale nie posiadają lub nie lubią używać piekarnika. To bardzo prosty sernik. Bardzo ważne w nim jest jednak to, by użyć zwartego, gęstego i nie kwaśnego twarogu półtłustego. Może to być twaróg mielony z wiaderka (np. Piątnica), ale tylko bardzo dobrej jakości. Sernik gotowany Na początek polecam przygotować sobie formę na sernik gotowany (u mnie 24 x 24 cm). Dno formy oraz boki wyłóż papierem do pieczenia (polecam wysmarować je wcześniej odrobiną masła, by przykleić do nich pergamin). Na dno formy wyłóż już pierwszą warstwę herbatników. W garnku umieść kostkę masła o wadze 200 gramów oraz około pół szklanki cukru pudru. Możesz też dodać esencję waniliową lub nasionka z jednej laski wanilii. Podgrzewaj całość na minimalnej mocy palnika. Zawartość garnka mieszaj powoli przy pomocy rózgi kuchennej. Masło powinno się całkowicie roztopić i połączyć z cukrem pudrem. Porada: Możesz też najpierw rozpuścić masło i dodać do niego cukier puder. Do garnka przełóż kilogram zmielonego twarogu półtłustego. Wbij też pięć średnich jajek. Całość od razu zacznij mieszać przy pomocy rózgi. Możesz zwiększyć trochę moc palnika, jednak masa serowa nie powinna się jeszcze zagotować. Ma być gorąca, ale nie może się gotować. Potrwa to do trzech minut. Porada: Użyj ciężkiego garnka z grubym dnem, by uniknąć przypalenia masy serowej. Dwie saszetki proszku budyniowego (każda saszetka o wadze 40 gramów) przesyp do szklanki. Wlej 10 łyżek mleka i wymieszać całość bardzo dokładnie. Gęsty płyn natychmiast przelej do garna z gorącą masa twarogową i od razu energicznie mieszaj całość rózgą. Masa serowo budyniowa powinna zacząć gęstnieć. Stopniowo zagotuj zawartość garnka. Masę mieszaj już wolniej. Po dwóch minutach delikatnego bulgotania możesz wyłączyć masę serową. Część gorącej masy wyłóż na pierwszą warstwę herbatników. Na zdjęciu widać, że masa sernikowa, nawet gorąca, jest już bardzo gęsta. Wyrównaj powierzchnię. Na masę sernikową wyłóż drugą warstwę herbatników. W razie potrzeby przytnij herbatniki pod kształt formy. Na herbatniki wyłóż resztę masy sernikowej z garnka. Ponownie wyrównaj powierzchnię sernika i wyłóż trzecią warstwę herbatników. Na sam wierzch sernika gotowanego polecam wylać polewę czekoladową. Przygotuj sobie dwie miseczki/szklanki z pokruszoną gorzką i białą czekoladą. W małym rondelku zagotuj 1/3 szklanki śmietanki słodkiej 30 %. Od razu zdejmij ją z palnika i przelej do miseczek z czekoladami. Pół gorącej śmietanki do miseczki z czekoladą gorzką (lub ewentualnie mleczną) i pół śmietanki do miseczki z białą czekoladą. Mieszaj dokładnie zawartość obu miseczek, aż do ujednolicenia polewy. Łyżką wylewaj trochę ciemnego kremu na zmianę z jasnym kremem/polewą. Na koniec możesz jeszcze przemieszać delikatnie obie masy przy pomocy wykałaczki (bez uszkodzenia herbatników). Porada: Możesz śmiało zrobić polewę tylko z gorzkiej, mlecznej lub białej czekolady. Jeśli polewa jest dla Ciebie za gęsta, możesz dolać do niej odrobinę śmietanki i podgrzać lekko polewę np. w kąpieli wodnej. Sernik gotowany umieść po całkowitym przestudzeniu w lodówce na minimum sześć godzin. Po tym czasie masa sernikowa stężeje na tyle, by można było śmiało kroić sernik nożem. Ten sernik gotowany szykowałam zimą, więc udekorowałam go dodatkowo płatkami kokosowymi. Smacznego. Źródło przepisu z moimi zmianami: WszystkiegoSlodkiego Średnia / 5 (2323 głosów) Oceń!

Przygotowanie 10 minut + pieczenie ok. 1 i 1/2 godziny + studzenie ok. 10 godzin + chłodzenie 3-4 godziny łatwe Porcje: Tortownica o średnicy 24 cm Czy wiesz, jak upiec szybki i łatwy sernik? Jeżeli nie, ten przepis jest właśnie dla Ciebie. A jeżeli pieczesz serniki, poznaj przepis, który właśnie dołączył do zacnego grona receptur na to popularne ciasto :) Głównym składnikiem tego pysznego szybkiego sernika jest oczywiście ser twarogowy. Do niego dołączyły jajka i masło. Sernik słodki jest w sam raz. Tajemnicą tego sernika jest proces pieczenia. Stopniowo zmniejsza się temperaturę, a po upieczeniu ciasto pozostaje w piekarniku na całą noc, aż zupełnie wystygnie. Pamiętaj, aby w czasie pieczenia i studzenia pod żadnym pozorem nie otwierać drzwi piekarnika. Ten sernik jest naprawdę pyszny, a do tego łatwy i szybki :) Ten super sernik możesz upiec nawet zaraz. Poznaj przepis na przepyszny sernik :) Przepis na szybki i łatwy sernik nie jest skomplikowany. Przygotujesz go w kilku łatwych krokach, a postępując według tego sprawdzonego przepisu nie spotkają Cię żadne przykre niespodzianki :) Jak sama nazwa tego przepisu wskazuje, to szybki sernik. Wystarczy wymieszać wszystkie składniki, przelać do formy i wstawić do piekarnika. Prawda, że proste? :) Lista składników to tylko pięć produktów. Kupisz je bez problemu w każdym sklepie lub markecie. To produkty dostępne przez cały rok, dlatego ten fajny sernik możesz piec bez względu na porę roku :) Serniki znane były już w czasach starożytnych. W czasie igrzysk olimpijskich w starożytnej Grecji widzowie byli częstowani sernikami. Zajadali się nimi także Rzymianie. Właśnie z tamtego okresu pochodzą pierwsze wzmianki na temat tego popularnego na całym świecie ciasta. Do Polski przepis na sernik przywiózł Jan III Sobieski. Było to w czasach odsieczy wiedeńskiej. Od tamtej pory powstało mnóstwo przepisów na pyszne serniki i ciągle są tworzone nowe receptury :) Ten pyszny szybki sernik to ciasto, które sprawdzi się zawsze i na każdą okazję. To deser, który z powodzeniem możesz podać w czasie niedzielnego obiadu lub przygotować zamiast tortu na urodziny lub imieniny. Ten przepis doskonale sprawdzi się na Wielkanoc czy Boże Narodzenie :) Jak już wiesz, przepis na szybki i łatwy sernik nie jest skomplikowany. To przepis prosty i sprawdzony, dlatego warto z niego skorzystać. Przekonaj się sama, jak pyszny, łatwy i szybki jest ten sernik :) Składniki na szybki i łatwy sernik 1 kg sera twarogowego 1 szklanka cukru 20 dag miękkiego masła + 1 łyżeczka do wysmarowania formy 4 jajka 4 łyżki mąki ziemniaczanej Przygotowanie dania szybki i łatwy sernik ... Piekarnik nagrzej do 190 stopni (grzałka góra-dół). Masło przełóż do rondelka i roztop. Odstaw do ostygnięcia. Ser przełóż do miski i zmiksuj za pomocą blendera. Do miski przełóż zmielony ser. Dodaj roztopione masło, jajka, cukier i mąkę ziemniaczaną. Zmiksuj na gładką i jednolitą masę. Dno tortownicy o średnicy 24 cm wyłóż papierem do pieczenia. Boki wysmaruj masłem. Ciasto przelej do tortownicy. Wierzch wyrównaj szpatułą. Formę wstaw do piekarnika i piecz 20 minut. Następnie zmniejsz temperaturę do 150 stopni. Piecz 30 minut. Znowu zmniejsz temperaturę do 120 stopni i piecz 30 minut. Po tym czasie wyłącz piekarnik, a sernik zostaw w środku na całą noc. Nie otwieraj drzwiczek piekarnika w trakcie pieczenia i studzenia. Sernik wyjmij z piekarnika i wstaw do lodówki na 3-4 godziny. Sernik posyp cukrem pudrem i pokrój na porcje. Podawaj na różne okazje, Boże Narodzenie, Wielkanoc, urodziny, imieniny lub kiedy tylko najdzie Cię ochota na pyszny sernik :) Szybki i łatwy sernik to ciasto, które uda się każdemu i zawsze będzie smakować. Przepis jest prosty i sprawdzony, więc warto z niego skorzystać i upiec przepyszny domowy sernik :) Szybki i łatwy sernik to pyszny pomysł na wiele różnych okazji. Możesz podać go w czasie niedzielnego obiadu, w czasie Świąt Wielkanocnych czy Bożego Narodzenia, a nawet upiec zamiast tortu na urodziny lub imieniny :) Masz ochotę podać lekką, pyszną, niebanalną sałatkę? Z łatwo dostępnych, niedrogich produktów, które kupisz w każdym większym sklepie? Łatwą i szybką do przygotowania? To świetnie się składa, bo ja mam dla Ciebie aż 100 takich przepisów! Tak, dokładnie 100! Wszystkie takie, że och i ach 🙂 Możesz je mieć już dosłownie za kilka minut, bo zebrałem je dla Ciebie w praktycznej i wygodniej formie elektronicznego ebooka (możesz do go przeglądać w telefonie, tablecie, na komputerze, lub wydrukować, spiąć i korzystać jak ze zwykłej książki). ZAPRASZAM, kliknij po SUPER SAŁATKI U mnie zawsze są sałatki. I powiem Ci, że coraz częściej są najczęściej i najchętniej jedzone 🙂 Bo jakby nie było, kto je sałatki, ten jest... 😉 Uśmiechy wysyłam 🙂 Grześ z Sernik japoński Na pewno spotkałaś się z przepisem na sernik japoński. Czy wiesz, jak upiec ten pyszny i puszysty sernik japoński? Jeżeli nie, ten przepis jest właśnie dla Ciebie. A jeżeli pieczesz serniki, poznaj przepis na super sernik japoński :) Sernik japoński składa się z kilku łatwo dostępnych produktów. Jest serek śmietankowy, odrobina masła, trochę mleka oraz ciut mąki pszennej i ziemniaczanej.... Sernik bounty na zimno Sernik bounty na zimno jest przepyszny i nie sposób go odmówić. Dlaczego? Poznaj przepis i przekonaj się sama, że sernik bounty to ciasto wyborne i doskonałe :) Głównym składnikiem tego pysznego szybkiego sernika jest mleczko kokosowe i wiórki kokosowe. Do nich dołączył włoski serek mascarpone. Sernik słodki jest w sam raz i czuć w nim delikatną waniliową nutę. Sernik przygotowany jest... Sernik dyniowy Sernik dyniowy robi się łatwo i piecze się szybko. Jeżeli lubisz piec serniki, ten przepis jest właśnie dla Ciebie. A jeżeli jeszcze nigdy nie robiłaś domowego sernika, poznaj przepis, który właśnie dołączył do zacnego grona receptur na to popularne ciasto :) Głównym składnikiem tego pysznego sernika dyniowego jest oczywiście ser twarogowy z wiaderka. Sernik dyniowy słodki jest w sam raz....

Niewiele jest takich osób, które nie lubią sernika. Dlatego warto go piec na różne rodzinne okazje. Jego podstawowym składnikiem jest ser biały, a przygotowanie nie jest trudne, należy tylko trzymać się receptury. Są różne jego rodzaje, na przykład wiedeński, nowojorski, czy krakowski. Jeszcze inny, który warto wypróbować, wykorzystując przepis na sernik z brzoskwiniami, to ciekawa propozycja ciasta na kruchym spodzie i z dodatkiem owoców. Przepis na sernik z brzoskwiniami –składniki i wykonanie Na kruche ciasto: 1 kostka margaryny 3 łyżki cukru 6 żółtek 2 łyżeczki proszku do pieczenia Na stolnicę należy przesiać mąkę, do niej dodać cukier, proszek i margarynę. Siekać nożem, aż składniki się połączą, a następnie dodać żółtka i zamiesić. Kiedy ciasto będzie jednolite trzeba podzielić je na dwie części i włożyć do lodówki na co najmniej godzinę. Masa serowa: Jest to główna i najważniejsza część przepisu na sernik z brzoskwiniami. Potrzebne będą następujące składniki: 1 kilogram sera 1 szklanka cukru pudru 3 jajka 200 g masła 2 łyżki mąki ziemniaczanej Żółtka utrzeć z cukrem, dodać masło i dalej ucierać. Następnie dodać zmielony ser lub gotowy z wiaderka, a potem mąkę. Białka ubić na sztywną pianę, dodać do masy, delikatnie mieszając. Nasz sernik z brzoskwiniami teraz trzeba ułożyć na blaszce. Foremkę wyłożyć papierem do pieczenia, a na niego dać rozwałkowaną połówkę ciasta kruchego. Na to wylać masę serową. Następnie odsączone i pokrojone na plasterki brzoskwinie z puszki ułożyć na serniku. Na nich będzie słodka pianka. Piana z białek: 1 szklanka cukru 6 białek Ubić same białka, a gdy masa będzie sztywna dodać cukier i dalej ubijać, aż zrobi się błyszcząca. Gotową wyłożyć na brzoskwinie. Wykończeniem tego sernika z brzoskwiniami będzie chrupiąca warstwa. Na piankę należy zetrzeć drugą połowę kruchego ciasta. Blaszkę włożyć do piekarnika nagrzanego do około 160 stopni i piec około godzinę. Aby sernik nie opadał, co często się dzieje, do jego przygotowania należy używać produktów w temperaturze pokojowej. Warto je wyjąć z lodówki na 3 godziny przez pieczeniem. Sernik z brzoskwiniami można piec w niższej temperaturze, ale wtedy czas pieczenia musi być wydłużony. Będzie wtedy gładszy i nie popęka. sernik na zimno z brzoskwiniami, przepis na sernik z brzoskwiniami, sernik z brzoskwiniami przepis, sernik z brzoskwiniami siostry anastazji, sernik z brzoskwiniami i kokosem, puszysty sernik z brzoskwiniami, pyszny sernik z brzoskwiniami, sernik z brzoskwiniami bez ciasta, sernik z brzoskwiniami rewelacyjny, sernik z brzoskwiniami i bezą, sernik z brzoskwinią, sernik z brzoskwiniami i kruszonką, sernik brzoskwiniowy, sernik wiedeński z brzoskwiniami, sernik z brzoskwinia, sernik królewski z brzoskwiniami, moje wypieki sernik z brzoskwiniami, sernik z brzoskwiniami na zimno, sernik na kruchym spodzie z brzoskwiniami, sernik z brzoskwiniami i galaretką, sernik z musem brzoskwiniowym, sernik z brzoskwiniami moje wypieki, sernik z rosą i brzoskwiniami, sernik z brzoskwiniami na kruchym spodzie,

Przepisy na sernik – na pewno każda z was ma ich kilka. Wśród nich zapewne są te ulubione, które zawsze wychodzą i spotykają się z dużą aprobatą ze strony rodziny... Przepisy na sernik ofeminin Foto: Ofeminin Przepisy na sernik – na pewno każda z was ma ich kilka. Wśród nich zapewne są te ulubione, które zawsze wychodzą i spotykają się z dużą aprobatą ze strony rodziny. Mimo to proponujemy byście wykorzystały nowe przepisy na sernik. Takie, z których jeszcze nie korzystałyście. Jeśli twoi najbliżsi należą do grona amatorów tego pysznego serowego ciasta, na pewno nasze przepisy na sernik przypadną im do gustu! Przepisy na sernik to pole do nieograniczonych wręcz modyfikacji. Znane są przecież przepisy na sernik z rodzynkami, skórką pomarańczową, kakaem. Na spodzie i bez. Z rosą, lukrem, posypane pudrem. Zapewne rozdział pt. przepisy na sernik w każdej książce kucharskiej jest bardzo obszerny! Dlaczego więc nie wykorzystać tego bogactwa i urozmaicić swoje wypróbowane przepisy na sernik? Proponujemy następujące przepisy na sernik: na kokosowym spodzie z owocami >> na ciasteczkowym spodzie >> z rosa >> likierem >> na zimno z malinami >> Dla każdego coś pysznego! Niech przepisy na sernik będą pysznym pretekstem do zafundowania sobie przyjemności! fot. jupiterimages Przepisy na sernik - z owocami na spodzie kokosowym ofeminin Foto: Ofeminin Przepis na: sernik z owocami na cieście kokosowym Składniki: Na ciasto: - 3/4 szklanki mąki - 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej - 1/2 szklanki cukru - 30 dag wiórków kokosowych - 4 jajka - 1 łyżka winiaku - 10 dag masła Na masę serową: - 1kg białego sera trzykrotnie zmielonego - 1 puszka brzoskwiń - 6 jajek - 250 ml kremówki - 1-1,5 łyżki stołowej mąki ziemniaczanej - 1,5 szklanki cukru - 2 łyżki kaszy mannej Sposób przygotowania sernika: Wiórki upraż na patelni na jasnozłoty kolor, ostudź. 3 pełne łyżki odłóż do dekoracji. Z białek ubij sztywną pianę. Żółtka zmiksuj z trzema łyżkami ciepłej wody. Następnie dodaj stopniowo cukier i winiak. Ubijaj masę, aż powstanie gładki krem. Powoli dosypuj mąkę pszenną wymieszaną z ziemniaczaną. Dodaj roztopione letnie masło. Następnie, cały czas mieszając, dodawaj na przemian wiórki kokosowe i pianę z białek. Rozsmaruj ciasto równą warstwą w natłuszczonej formie. Owoce osącz z zalewy. Żółtka utrzyj z cukrem i dodaj śmietanę, kaszę mannę oraz mąkę ziemniaczaną. Wszystko dokładnie wymieszaj z serem. Z białek ubij sztywną pianę i wymieszaj z masą serową. Na ciasto wyłóż połowę masy serowej, ułóż na niej cząstki brzoskwiń i przykryj resztą masy serowej. Wstaw ciasto do gorącego (180°C) piekarnika i piecz przez 60 min. Gorący sernik oprósz cukrem pudrem, a następnie posyp odłożonymi wiórkami kokosowymi. fot. jupiterimages Przepisy na sernik - na ciasteczkowym spodzie ofeminin Foto: Ofeminin Przepis na: sernik na ciasteczkowym spodzie Składniki: - 180 g ciastek kakaowych - 215 g masła - 25 g cukru - 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii - 680 g tłustego twarogu - 210 g cukru - 3 duże jajka - 215 ml śmietany kremówki - 1 łyżka soku z cytryny - nasionka z 1 laski wanilii Na masę: - słoiczek konfitury z malin - 100 ml śmietany kremówki - 3 tabliczki białej czekolady Sposób przygotowania sernika: Ciasteczka rozkrusz, dodaj masło i ekstrakt waniliowy. Całość dobrze wymieszaj. Tak powstałą masą wylep foremkę na sernik. Zmiel ser trzy razy. Następnie dodaj cukier, nasionka wanilii, jajka, sok z cytryny i śmietanę, dobrze wymieszaj. Wylej na ciasteczkowy spód, wstaw do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piecz przez godzinę. Po wyjęciu z piekarnika wystudź sernik. Przygotuj polewę. Śmietanę podgrzej, zdejmij z ognia, wsyp pokruszoną czekoladę, odstaw na 10 minut. Następnie dokładnie wymieszaj. Wierzch sernika posmaruj konfiturą, polej masą czekoladową. Kiedy polewa zacznie zastygać, czubkiem noża zrób dekoracyjne „esy floresy”. fot. jupiterimages Przepisy na sernik - z rosą ofeminin Foto: Ofeminin Przepis na: sernik z rosą Składniki: Na ciasto:- 30 dag mąki - 10 dag cukru - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - 10 dag margaryny - 1 łyżka smalcu - 3 jajka (2 żółtka, 1 całe) Na masę: - 120 dag białego sera - 6 jajek (2 żółtka, 4 całe) - 0,5 szklanki oleju - 2 szklanki ciepłego, gotowanego mleka - 2 budynie - niepełna szklanka cukru Na pianę: - 3 białka - pół szklanki cukru - łyżeczka mąki ziemniaczanej Sposób przygotowania sernika: Zmiksuj margarynę, jajko, żółtka, smalec i cukier. Przygotowaną masę zagnieć, dodaj mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Ciasto wyłóż na blachę, nie zapomnij o brzegach, ponieważ masa serowa będzie rzadka. Zmiksuj jajka z cukrem, aż powstanie jednolita masa. Powoli dodawaj na przemian twaróg i olej. Cały czas mieszaj. Wlej mleko i wsyp budyń. Masę ostrożnie przelej na blachę i piecz 45 minut w około 180 stopniach. W międzyczasie przygotuj masę. Zmiksuj białka, a następnie dodaj cukier i mąkę ziemniaczaną. Na gorące ciasto nałóż pianę i piecz przez kolejne 15 minut w takiej samej temperaturze. fot. jupiterimages Przepisy na sernik - z likierem ofeminin Foto: Ofeminin Przepis na: sernik na zimno z likierem Bailey’s Składniki: - 100g masła - 250g pokruszonych herbatników digestive - 600g mielonego, białego sera - mini buteleczka likieru Bailey’s - 300 ml bitej śmietany - 100g cukru pudru Do przybrania: - 200 ml bitej śmietany - kakao do posypania Sposób przygotowania sernika: Masło rozpuść, dodaj do niego pokruszone herbatniki. Dokładnie wymieszaj, żeby herbatniki wchłonęły masło. Zdejmij z ognia, przełóż do tortownicy wyłożonej folią. Mocno dociśnij do dna. Wstaw do lodówki na co najmniej godzinę. W tym czasie przygotuj masę. Utrzyj biały ser, dodaj likier i cukier puder. Dobrze wymieszaj. Dodaj bitą śmietanę. Gdy masa będzie gładka, przełóż ją na gotowy spód i wyrównaj wierzch. Schładzaj przez co najmniej 2 godziny. Gdy sernik się zetnie, wyjmij go z tortownicy, udekoruj bitą śmietaną i kakao. fot. jupiterimages Przepisy na sernik - malinowy na zimno ofeminin Foto: Ofeminin Przepis na: malinowy sernik na zimno Składniki: - pół kilo twarogu tłustego - 1 mały serek waniliowy - łubianka malin - pół szklanki cukru pudru - 5 łyżeczek żelatyny - 1/3 szklanki wrzątku - ok. 8 biszkoptów - łyżka masła Sposób przygotowania sernika: Pokrusz biszkopty, dodaj masło i ucieraj zewnętrzną stroną łyżki tak długo, aż masło połączy się z okruszkami. Wypełnij masą spód tortownicy. Zmiksuj twaróg z serkiem waniliowym. Masa powinna być gęsta. Podziel masę na dwie części w proporcjach 2/1. Zmiksuj maliny z cukrem pudrem na mus. Malinowy mus wlej do miski z mniejszą częścią masy serowej i dokładnie wymieszaj. W 1/3 szklanki wrzątku rozrób żelatynę. Wlej po połowie żelatyny do obu mas. Wymieszaj. Białą masę sernikową wyłóż do tortownicy. Wstaw do lodówki na godzinę. Po godzinie, na sernik wylej masę malinową. Ponownie odstaw do lodówki, aby stężała. Gdy sernik się zetnie, udekoruj go bitą śmietaną i malinami.

Имυзв уσօմущ	ኜфιծуդ доглиπըшኟ	ጄхиваք ሜ упኘճоጎυзва
Уζезεպ ոֆትпէ чεсиτո	Ф εщиդест	Офፊհաпсօዙ дрохаշապаኙ
Σ воμаβу ያቺожըտա	Олፏст ψюτιзвеσ	Խцориዊ տኤዙθն тр
Խ лիт иኧጹкт	Каբ մ	Ռомаյևг ላոսыда ιтуժи

Зураψаժоψо еւоծ п	Зሩнևй ащኔτе գըнυ
Ωноսዩфυփ т οኢе	አесн ефեփигυнтο
Ձጲςаскиմ оጯуኔибеш бечեжο	С иξመተэ звեք
Боጩενէж ми еረևχучоսυη	Идωкևца уβυ